Van olyan alacsony kalóriatartalmú ételek, hogy annyi (vagy több) kalóriát is tartalmaz, hogy megemésztse őket, mivel tartalmazzák? Ez az étrenddobás mítosza, amely a "zéró kalóriát" vagy "negatív kalóriát" tartalmazó ételeket igényli.
Ez minden bizonnyal megkönnyítené a diétát, ha egész nap fogyaszthatnánk kalóriatartalmú élelmiszereket. A vízi és diétás italok kivételével sajnos nincs olyan, mint a nulla kalóriatartalmú vagy negatív kalóriatartalmú élelmiszer, állítja Kimberly Lummus, MS, RD, a Texas Dietetic Association média képviselője és a Public Relations Coordinator az Austin Dietetic Association , Texas.
A "Zero-Kalóriák" mítosza
A kalóriatartalmú élelmiszerek mellett, mint a cukorhelyettesítők, gyakorlatilag minden élelmiszer kalóriát tartalmaz. Egyes ételek nagyon kevés kalóriát tartalmaznak, és néhány kalóriát égetünk, amikor rágjuk és emésztjük az ételt. De az az elképzelés, hogy bizonyos ételek fogyasztása negatív kalóriatartalmú egyensúlyt eredményezhet, nem igaz.
"Egyes ételeknek több energiára van szükségük az emésztéshez, hanem olyan élelmiszerek emésztéséhez, amelyek az úgynevezett" nulla kalóriatartalmú " vagy az uborka nem lesz sok hatással "az Ön teljes kalóriaszegény kiadásaira vagy súlycsökkentő erőfeszítéseire, jegyzi meg Lummus. "Nem lenne elegáns táplálékkal arra gondolni, hogy valahogy trükkös a szervezeted és kivonja a kalóriákat."
Azok az élelmiszerek, amelyek néha kalóriát vagy negatív kalóriát tartalmaznak:
- Alma
- Spárga
- Cékla
- brokkoli
- káposzta
- sárgarépa
- karfiol
- Zeller
- Uborka
- fokhagyma
- A grapefruit
- Citrom
- Saláta
- Mangos
- Lummus rámutat arra, hogy ilyen nagy mennyiségű ilyen ételeket kell enni, hogy a testetek elég keményen működjenek ahhoz, hogy megszüntessék a kalóriákat, hogy nem lenne megéri ez …
- Zero a Hero Calories
- Habár ezek az élelmiszerválasztások a feltételezett "nulla kalóriákkal" nem fognak negatív kalóriatartalmúvá tenni, vannak más előnyök is, ha eszik. "Mindannyian gyümölcsök és zöldségek, így ízletes ételeket tartalmaznak a diétájukba" - mondja Lummus.
- Ezek az ételek szintén magas rosttartalmúak, és nagy tápanyagcsomagot tartalmaznak. A gyümölcsök és a zöldségek általában "tápanyag-sűrűek", vagyis viszonylag kevés kalóriát tartalmaznak a magas tápanyagszintjükhöz képest.
Sőt, segíthetnek a fogyásban. A gyümölcsök és a zöldségek ugyanolyan töltelék, mint a magasabb kalóriatartalmú ételek, de sokkal kevesebb kalóriával és gyakran sokkal nagyobb mennyiségben.
Ha megpróbál a testsúlycsökkenést elkezdeni, hozzon zöldségeket főételéhez, a szendvicset friss zöldségekkel párolja, és ételei után desszert helyett gyümölcsöt kap. Ez nem "trükkje" a szervezetet kalóriahiányra, de ez segíthet abban, hogy teljes és elégedett legyen, miközben kevesebb kalóriát fogyaszt, és rengeteg vitamint, ásványi anyagot és egyéb fontos tápanyagot kap.
Egy igaz "nulla"
ital
annak biztosítása érdekében, hogy elég lesz a víz. Nem csak egészséges, hogy elegendő mennyiségű vizet inni, de a cukorral édesített italok helyett a víz több száz kalóriát takaríthat meg. Célozzon napi hat-nyolc nyolc uncia pohár vizet.
