TUESDAY, 2013. augusztus 27. - A gyulladás hiánya magyarázatot adhat arra, hogy néhány elhízott ember miért tűnik "megfelelőnek és zsírosnak". új tanulmányt publikált a Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. Néhány ember képes elkerülni az elhízás negatív egészségügyi hatásait, és az Írországi University College Cork kutatói azt találták, hogy ez azért van, mert nem ugyanazt a gyulladást tapasztalják, mint az elhízott embereknél. A szakértők azt mondják, hogy ez valószínűleg az, amit eszik.
A test szerint a szervezetben előforduló gyulladás, amelyet jellemzően az elhízás súlyosbítja, a tanulmány szerint az egyik legfontosabb tényező az olyan állapotokban, mint a cukorbetegség és a szívkoszorér-betegség. A kutatók 2,040 embert vizsgáltak meg, akiknek fele elhízott, és vérnyomást adtak ki gyulladásos markereik mérésére, és megállapította, hogy a súlytól függetlenül kevésbé valószínű, hogy az alacsonyabb gyulladásos markereknél szenvedő betegek egészségügyi problémákkal küzdenek.
" Vizsgálatunkban a metabolikusan egészséges emberek - elhízottak és elhízottak - gyulladásos markerek között alacsonyabb szintet mutattak "- nyilatkozta Catherine Phillips, a Cork Egyetem kutatója.
És miközben nem világos, hogy pontosan mások pontosan illenek és zsírosak, Kristin Kirkpatrick, a Cleveland Klinikájával foglalkozó regisztrált dietetikus, azt mondta, hogy nagyrészt az étrendhez köthető.
"Ez lehet a genetika, de azt mondanám, hogy a diéta nagyobb szerepet játszik "- mondta Kirkpatrick. "Az, amit eszel, gyulladást okozhat. Ha a diétája sok zöldséget, gyümölcsöt és más egészséges ételeket tartalmaz, akkor kevesebb gyulladás lesz, mint ha sok cukrot fogyaszthat. "
Az eredmények azt mutatják, hogy több az egészségtelen, mint a "Egy normál BMI-vel és egy szörnyű étellel rendelkező beteg nem feltétlenül olyan egészséges, mint a túlsúlyos ember, de igyekszik egészséges enni." - mondta Kirkpatrick. "Nem akarjuk, hogy az embereket kifogássá tegyük, hogy kövérek legyenek, de több az egészségére, mint a testsúlyra."
Mindazonáltal hangsúlyozta, hogy az emberek egészségesnek tartása nem hagyhatja figyelmen kívül súlyát. Tudjuk, hogy ha elhízott és csak a testtömegének 10 százalékát veszíti el, akkor a szívbetegségek, a rákos megbetegedések és a cukorbetegség kockázata jelentősen csökken "- mondta Kirkpatrick.
De egy egészséges táplálkozás, különösen egy alacsony cukor , kettős feladatot fog tenni, írja Kirkpatrick, mivel ez segít a testsúlycsökkenésben és a gyulladás csökkentésében.
"A túlzott mennyiségű cukor károsíthatja és gyulladhat az artériákban" - mondta. "Ez a gyulladás veszélyes lehet. Ez növelheti a stroke vagy a szívbetegség kockázatát. "
Bár az elhízott nem feltétlenül jelenti azt, hogy cukorbetegséget vagy szívbetegséget alakítanának ki, a kutatók azt állították, hogy a vékony még mindig előnyös, és a tanulmány eredményei segíthetnek hogy pontosan ki kell a leginkább sürgetnie a súlycsökkentést.
"Közegészségügyi szempontból jobb módszerekre van szükségünk annak meghatározására, hogy mely elhízott emberek szembesülnek a cukorbetegség és a szívbetegség legnagyobb kockázatával" - nyilatkozta Dr. Phillips. "A gyulladásos markerek potenciális stratégiát kínálnak azon személyek azonosítására, akik az orvosi beavatkozások leginkább hasznára válhatnak."
