Tálalás 12
Felkészítési idő: 15 perc
Sütési idő: 30 perc
Összetevők:
A köret:
• Főzés spray
érett Hass avokádó, nagyon jól töltött
• ¼ csésze kókuszolaj
• 1 érett banán
• 1 nagy tojás
• 2/3 csésze granulált cukor
½ csésze könnyű agave
• 2 teáskanál tiszta vanília kivonat
• 1 teáskanál instant kávé
• 3 evőkanál őrölt lenmag
• ¾ csésze cukrozatlan sötét kakaópor
• ½ pohár gluténmentes lisztet
• ¼ csésze pekándió
• ¼ csésze dió
• 1/8 csésze reszelt cukrozatlan kókusz
A feltöltéshez:
• ¼ csésze pekándió
• ¼ csésze dió
• 1 / cukrozatlan kókuszdió
• 1/8 csésze karamellaromok
Megközelítés:
Pr melegítsük a sütőt 350 ° F-ra. Vágjon egy 8 cm-es, 8 hüvelykes sütőlapot pergamentpapírral, és hagyja a túlnyúlást; permetezés főzősugárral; tegyük félre.
Egy élelmiszer-feldolgozóba adjunk hozzá 1 rántott avokádót, ¼ csésze kókuszolajat, 1 banánt, 1 nagy tojást, 2/3 csésze cukrot, 1/2 csésze könnyű agátot, 2 teáskanál vaníliát, 1 teáskanál instant kávét és 3 evőkanál földi lenmag. Puree finomabbra.
Ezután adjunk hozzá egy csésze cukrozatlan sötét kakaóport, és ½ csésze gluténmentes lisztet a feldolgozóhoz. Pulzálja össze, és győződjön meg arról, hogy nincs csomók.
Végül adjunk hozzá ¼ csésze pekándió, ¼ csésze dió és 1/8 csésze cukrozatlan kókusz, és bele.
a tetejét könnyedén simítsa egy spatulával.
Egy tálban egyesítsen ¼ csésze pekándió, ¼ csésze dió, 1/8 csésze reszelt, nem cukrozott kókusz, és 1/8 csésze karamellel. A brownie tetején egyenletesen megszórjuk a tésztát.
Süsse meg a brownie-t 35 percig, vagy amíg a teteje éppen meg nem áll; győződjön meg arról, hogy a brownie nem túl keskeny a közepén, és hogy a szélei megerősödtek. Helyezzen be egy fogpiszkálót a brownie közepébe, hogy tesztelje a doneness; győződjön meg róla, hogy a fogpiszkálón nincs nedves tésztája.
Engedjük, hogy a brownie teljesen lehűljön a serpenyőben a tálca tetején.
Miután a brownies legalább 30 percig hűlt, emelje fel őket pergamennyúlvánnyal és szeletelve. Brownie morzsák erősen ragaszkodnak a kését; törölje le a kést egy papírtörülttel a szeletek között
Táplálkozási információk (adagonként: a recept 1/12-e): Kalóriák: 270, összes cukor: 20 g, összes zsír: 17 g, telített zsír: 7 g, koleszterin: 18,5 mg, fehérje: 4 g, szénhidrát: 32 g, étkezési rost: 5 g kalcium: 36 mg, vas: 1,6 mg, magnézium: 56 mg, kálium: 281 mg, nátrium:
