Tartalomjegyzék:
- A szklerózis multiplexben szenvedő emberek többsége fáradtságot tapasztal, amely zavarhatja a napi tevékenységeket.
- "Néhány SM-ben szenvedő embernek problémája van mozog a betegség miatt, vagy nyomva van attól, hogy "- mondja Gochnour. A mobilitási kihívások vagy a hangulati rendellenességek, amelyek nehézzé teszik az energiát és csökkentik az energiaköltségeket, gyakran súlygyarapodáshoz vezetnek.
- Ritkább MS-tünet, trigeminalis neuralgia, amely hirtelen súlyos fájdalmat okozhat. Amikor Jennifer Digmann küzdött ezzel a fájdalommal, "azt találtam, hogy a puhább, egyszerűbb ételek, mint a kenyér, a burgonya és a túró könnyebb enni", mondja.
- Az omega-3 zsírsavak lényeges zsírsavaknak tekintendők, ami azt jelenti, hogy a szervezetnek szüksége van rájuk, de önmagukban nem képes őket, legalábbis a jó egészséghez szükséges mennyiségben.
Megbízható információk keresése arról, hogy mit kell enni a szklerózis multiplexben szenvedő személynél (MS).
"Eddig nem jelentettek olyan tanulmányt, amely azt mutatja, hogy a táplálkozás befolyásolja a betegség progresszióját a sclerosis multiplexben" - mondja Dave Bexfield, az online MS közösség ActiveMSers.org alapítója. 2006-ban diagnosztizálták az MS-t.
"Az elmúlt tíz évben az ActiveSMS-t futtattam, senki sem írt nekem, hogy a diéta miatt visszafordul a tünetek miatt, de sok fájdalmas e-mailt kaptam, vajon miért nem dolgozott "- mondja Bexfield.
" Nincs különleges MS diéta, egyetért Joey Gochnour, regisztrált dietetikus táplálékkutató és Texas Nutrition and Fitness Professional tulajdonosa.
A sclerosis multiplexben az immunrendszer tévesen támadja meg a myelin hüvelyt - az agyban, a gerincvelőben lévő idegrostok védőbevonatát, és a látóideg - az idegek működésének megzavarását az egész testben. A mielinburkolatok károsodása számos fizikai és mentális hatással járhat, beleértve a fáradtságot, a gyengeséget, a gyaloglás vagy látás nehézségét, a lenyeléssel kapcsolatos problémákat, a húgyhólyag-szabályozási kérdéseket, a székrekedés és más bélrendszeri változásokat, valamint az érzelmi és kognitív változásokat. mások.
Minden egyes MS-rel foglalkozó személy egyedi tünetekkel foglalkozik, amelyek valószínűleg idővel megváltoznak. A betegség kiszámíthatatlan természete megkérdőjelezi a táplálkozási javaslatok és tanácsok általános megfogalmazását.
"Sokan MS-ben küzdenek az azonos típusú étkezési kihívásokkal, mint a többi lakosság - beleértve az elhízást és az ülő életmódot - olyan állapot, amely a különböző emberek életének különböző aspektusaira hatást gyakorol "- mondja Gochnour.
Mint mindenki más, az MS-t használó emberek egészséges táplálékból részesülhetnek - a tüneteik és életstílusukhoz illő módosításokkal. Egészséges táplálkozás után
A szklerózis multiplexben szenvedő emberek többsége fáradtságot tapasztal, amely zavarhatja a napi tevékenységeket.
Egyesek úgy találják, hogy a kiegyensúlyozott táplálkozás után energia szintjük növelhető. Általánosságban elmondható, hogy elegendő kalóriát fogyaszt - de nem túl sok! - a sovány fehérjék, teljes kiőrlésű szénhidrátforrások és egészséges zsírok keverékéből (halból, diófélékből, magvakból és olajból).
"Nincs feltétlenül olyan táplálék, amely több energiát ad nekünk" - mondja Jennifer és Dan Digmann, a házaspár, aki mindketten az MS-ről beszél és blogozik, "de összességében egészséges étrendre koncentrálva - gyümölcsök, zöldségek, fehérjefogyasztás és több vizet inni - ad nekünk több energiát."
Nicole Lemelle 2000-ben diagnosztizálták a MS-t és írta a My New Normals blogot, egészséges ételeket használ, hogy egész nap megőrizze. "A tojásfehérje, a teljes kiőrlésű kenyér és a bagel, és a gabona reggelire segít fenntartani a reggeli erejét egészen ebédig" - mondja Lemelle. "Kávét is segíti Nicole, hogy megküzdjön a fáradtsággal." Miután hat évig küzdött a MS-vel, Meagan Freeman, akit 2009-ben diagnosztizáltak, és blogolt az anyaságról a szklerózis multiplexben drasztikusan megváltoztatta az étkezési szokásait, és vegán lett, így teljesen elkerülte az állati ételeket.
"Amikor tisztán növényi alapú étrendre váltottam, azonnali javulást tapasztaltam a fáradtságomban" - mondja Freeman. "Néhány hét múlva drámaian magasabb energiaszintem volt. Kevésbé ingerültem és fáradt voltam étkezés után, és egész nap folyamatos energiaemelkedést értem el. "
Freeman szerint a különbség csodálatos volt. "Évek óta fáradtsággal és általános gyengeséggel küzdenek" - mondja -, szóval ezek a tünetek voltak a legfurcsábbak. Volt olyan napom, amikor a napot a kanapén vagy az ágyon töltöttem, és nem tudtam részt venni az életemben. A vegán étrend elfogadása óta nem volt alacsony energia-napom. "
Hogyan szabályozzuk a súlyát, amikor MS
Az MS által felvetett kihívások megnehezíthetik az egészséges testsúly fenntartását.
"Néhány SM-ben szenvedő embernek problémája van mozog a betegség miatt, vagy nyomva van attól, hogy "- mondja Gochnour. A mobilitási kihívások vagy a hangulati rendellenességek, amelyek nehézzé teszik az energiát és csökkentik az energiaköltségeket, gyakran súlygyarapodáshoz vezetnek.
A fogyás és az ételkészítés nehézséget okozhat az MS-ben lévő személynek, hogy nagyobb mértékben támaszkodhasson a feldolgozott, készen gyakran magas a kalóriákban, a nátriumban és a zsírban, és alacsony a táplálkozási értékük. Valójában a
Journal of Clinical Neuroscience
2014 szeptemberében megjelent kutatás azt javasolta, hogy az alultápláltság nem ritka a MS-k körében. Mindazonáltal az MS-ben szenvedők továbbra is egészséges testsúlyt tarthatnak fenn, Jennifer Digmann sikeresen elvesztette a súlyát az étrendi változásokon keresztül.
"Elvesztettem 75 fontot azóta, hogy diagnosztizáltak - mondja -, és én vagyok még mindig próbálják lefogyni. Próbáltam kivágni a gyorséttermeket, enni több rostot, és több vizet inni. Különösen fontos számomra, hogy megnézzem a súlyomat, mert már nem járok. "
Lemelle azt állítja, hogy elkerüli a" cukorka, fehér liszt és sült ételeket ", hogy segítsen a súlyának szabályozásában.
Egy növényi alapú a táplálkozás - nem feltétlenül vegán, hanem több növényi élelmiszert és kevesebb állati terméket tartalmaz - szintén elősegítheti az egészséges testsúlyt. Egy, a szklerózis multiplex és szindrómában szenvedő betegeknél
szeptemberében publikált tanulmányban, amelyben 22 SM-ben szenvedő személy követett egy nagyon alacsony zsírtartalmú növényi étrendet 12 hónapig, a résztvevők átlagosan egy fontot meghaltak . A növényi fehérjék, mint a bab, a tofu, a seitan, a dió és a dió, valamint a magvak gazdag tápanyagokban, még alacsonyabb kalóriát és telített zsírt tartalmaznak, mint az állati fehérjék. A növényi élelmiszerek - különösen a gabonák, a bab, a gyümölcs és a zöldség - szintén jó forrása az étrendi rostoknak, amelyek elősegítik a teltség és a bél rendszerességét, és segítenek csökkenteni a kalóriabevitelt. A vegetáriánus ételek fogyasztására nem alkalmasak számára indokolt lehet egy húsmentes vacsorával minden héten. A Húsos Húsvét honlapja jó forrás a vegetáriánus és vegán receptekhez és étkezési ötletekhez. A regisztrált dietetikus segíthet megtudni az egészséges táplálkozási lehetőségekről, amelyek könnyen felkészíthetők.
KAPCSOLÓDÓ: 9 módszerek a méhen belüli súlycsökkentéshez
Hogyan segíthet a táplálkozás az MS Symptom Management
Például, mert a túlhevülés miatt súlyosbíthatja az MS tüneteit (ezért sok SM-es ember elhárítja a forró zuhanyzást vagy fürdőket), az élelmiszer hőmérséklete lehet egy probléma. Bexfield úgy találja, hogy a forró levesek ideiglenesen megemésztik az energiáját, míg a hidegkezelés - mint például a popsicle - segíthet neki maradni.
Ritkább MS-tünet, trigeminalis neuralgia, amely hirtelen súlyos fájdalmat okozhat. Amikor Jennifer Digmann küzdött ezzel a fájdalommal, "azt találtam, hogy a puhább, egyszerűbb ételek, mint a kenyér, a burgonya és a túró könnyebb enni", mondja.
A székrekedésért - a megfelelő folyadékok kulcsfontosságúak, ugyanúgy, mint a magasabb rosttartalmú gyümölcsök, zöldségek és gabonakészítmények kiválasztása.
"Mindketten tudatosan növeltük a víz és a rost bevitelét, hogy enyhítsük a székrekedés problémáját" - mondja Jennifer Digmann, férje.
"Sokféle rostos gyümölcsöt, gabonát és joghurtot fogyasztok a székrekedés megkönnyítésére" - teszi hozzá Lemelle.
KAPCSOLÓDÓ: Meglepő táplálkozási tippek az MS kezeléséhez
Tápanyagok, amelyek szerepet játszhatnak az MS-ben
Bizonyos tápanyagok, beleértve az omega-3 zsírsavakat és a D-vitamint, tanulmányozták - és továbbra is tanulmányozottak - a potenciális előnyökre a MS-ben szenvedők számára.
Az omega-3 zsírsavak lényeges zsírsavaknak tekintendők, ami azt jelenti, hogy a szervezetnek szüksége van rájuk, de önmagukban nem képes őket, legalábbis a jó egészséghez szükséges mennyiségben.
Az omega-3 zsírsavak kimutatták, hogy csökkentik a gyulladást, és hozzájárulhatnak az olyan krónikus betegségek, mint a szívbetegség, a rák és az ízületi gyulladás kockázatának csökkentéséhez.
Omega-3 zsírsav bevitelének tanulmányozása MS-ben a fejlődő MS-k a lehetséges előnyökre utalnak, de az eredmények statisztikailag nem szignifikánsak. Az Omega-3 zsírsav-kiegészítők kölcsönhatásba léphetnek az Omega-3 zsírsav-kiegészítőkkel antikoaguláns gyógyszerekkel (vérhígítókkal), valamint inzulinnal és szájon át alkalmazott cukorbetegséggel és magas vérnyomással. Kevés az ismeretes az omega-3-kiegészítők MS-gyógyszerekkel történő kombinálásának biztonságáról.
A kiegészítők helyett az enyhébb megközelítés az omega-3-as bevétel növelésére zsíros hal, canola olaj, lenmag és diók befogadására étrend rendszeresen.
KAPCSOLÓDÓ: 3 egyszerű módja a lazac beviteléhez az MS-étában
D-vitamin
Ez a zsíroldható vitamin - amelyet a szervezet képes a bőrön a napfénynek kitéve - szerepet játszik az immunrendszer szabályozásában. Mivel a tagállamok úgy tűnik, hogy gyakoribbak a kevésbé napfényes területeken, a kutatók azt sugallták, hogy a D-vitamin védelmet nyújthat az SM ellen.
"A National MS Society felülvizsgálta a D-vitamin és a MS kutatását, alacsonyabb D-vitamin szinttel, "mondja Gochnour. "Mindazonáltal a kutatás még mindig ellentmondásos arról, hogy mennyi D-vitaminra van szükség, és mennyire hatékony a D-vitamin kiegészítése, ha már rendelkezik MS-vel."
Mindazonáltal, az MS-nek hiányos lehet a D-vitamin hiánya, még akkor is, ha nincs közvetlen hatása a tünetekre.
"Ellenőrizze a D-vitamin szintjét a kiegészítés előtt" - javasolja Gochnour, és megvitassák, hogy szükséges-e kiegészíteni az Ön egészségügyi szolgáltatójával. Nyitott szem előtt tartása az élelmiszerről Mivel az orvostudomány és a táplálkozás folyamatosan fejlődő területekről van szó, fontos, hogy nyitott képet kapjunk arról, hogy mi segíthet és mi nem fog működni.
Ugyanakkor legyen óvatos a kezelések vagy a "gyógymódok" miatt, amelyek túl jónak tűnnek ahhoz, hogy igazak legyenek.
Mivel a MS annyira egyedi, Lemelle figyelmeztet: "Az a diéta, amely segít valaki másnak, nem működhet az Ön számára. Bár vannak olyan általános szabályok, amelyek segítenek a jó táplálkozásban, nincs egy-méretű étrend. A legjobb, ha egy terv elkészítésekor konzultál a kezelőorvosával és regisztrált dietetikusával. Támogatja a tüneteit és a szklerózis multiplex típusát. "
