Tartalomjegyzék:
- Ne hagyd ki ezt
- Mi a glutén és a pikkelysömör közötti kapcsolat?
- Gluténmentes diétázás pszoriatikus arthritisre
- Eredmények változnak a gluténmentes diétához a pikkelysömörös arthritishez
Ne hagyd ki ezt
Regisztrálj életünkért Psoriasis hírlevélre
Köszönjük a feliratkozást!
Regisztráljon INGYENES Everyday Health hírlevelekhez
A gluténmentes étrend megkönnyíti a pikkelysömör ízületi gyulladással való élését? Mindez attól függ, hogy ki kéri. "Nincs egyértelmű tudományos bizonyíték arra, hogy a gluténmentes táplálék segít az ízületi gyulladás bármilyen formájának kialakulásában" - mondja Stacy Ardoin MD, reumatológus és társult professzor a reumatológia és az immunológia divíziójában a Columbus Állami Egyetem Wexner Medical Centerében.
Mindazonáltal létezik anekdotikus bizonyíték, mondja Rochelle Rosian, MD, az Ohio Ohio Cleveland Clinic reumatológusa. Egyes psoriaticus ízületi gyulladásban szenvedők azt mondják, hogy egy gluténmentes diéta segít nekik jobban kezelni az ízületi fájdalmukat. Ezért a Dr. Rosian azt mondja, hogy a válasz lehet "talán".
A glutén fehérje elsősorban a búzában, árpában és rozsban található, és az ezekből a gabonafélékből készült ételek, mint a legtöbb kenyér, gabonafélék, tészták, sült áruk, feldolgozott élelmiszerek, sőt a sör
Ha lisztérzékenysége van, akkor sem tolerálhat semmilyen glutént, sem nyomokat, amelyek elhúzódhatnak a vágódeszkán vagy késen, vagy akár a kis szójából vagy a mártásból , Mondja Rosian. A lisztérzékenység, amely a Celiac Disease Alapítvány szerint 100 emberből 1-et érint, autoimmun állapot - ahol az immunrendszer támadást fejt ki a szervezetedre, ebben az esetben a vékonybélre -, amely az Ön emésztőrendszerét károsítja olyan tünetekkel mint hasmenés, puffadás és fáradtság.
Egyesek, akiknek nincs lisztérzékenysége, még mindig glutén érzékenységgel rendelkeznek. Nem tapasztalják a lisztérzékenység bélbántalmát, de hasonló tüneteket mutatnak, amikor glutént fogyasztanak.
Mi a glutén és a pikkelysömör közötti kapcsolat?
A pikkelysömör vagy psoriaticus ízületi gyulladásban szenvedő betegek legfeljebb 25% -ának gluténje lehet érzékenységet a Nemzeti Psoriasis Alapítvány szerint. A lisztérzékenységhez hasonlóan ezek a feltételek autoimmun rendellenességek, amelyekben a szervezet önmagát kapcsolja. Pszoriázisos és psoriaticus ízületi gyulladás esetén a hatás elsősorban a bőr és az ízület gyulladása. A szervezet más része is gyulladt lehet, beleértve a bélgyulladást is, és hogy a gyulladás érzékenyebbé teheti a glutént. "
A tudomány már megállapította a kapcsolatot néhány autoimmun és emésztőszervi megbetegedés között. A pikkelysömör - a pszoriázisos arthritis eredete a legtöbb ember számára - és a gyulladásos bélbetegség összefüggő gyulladásos betegségek, a 2013. júliusi, a BioMed Research International folyóiratban megjelent tanulmány szerint. A reumatoid arthritis, szintén autoimmun betegség és a cöhögéses megbetegedés szintén hasonlóságot mutat a 2015. júliusi, az Autoimmunity Reviews folyóiratban megjelent tanulmány szerint. Ugyanezek a kapcsolatok vonatkozhatnak pszoriatikus ízületi gyulladásra is, mondja Rosian.
Gluténmentes diétázás pszoriatikus arthritisre
Bár nincs olyan tudomány, amely bizonyítaná, hogy a gluténmentes étrend segít a pikkelysömör ízületi gyulladásban, nem árt ha pszoriázisos ízületi gyulladásként kívánja kipróbálni, mondja Rosian. "Két-három hetet vesz igénybe, hogy megnyugtassa a bélét" - mondja, ezért legyen türelmes. "Ha menni gluténmentes és még mindig bélgyulladással jár, kérdezze meg kezelőorvosát, mert a pikkelysömörrel rendelkező emberek nagyobb kockázatot jelentenek a gyulladásos bélbetegségekre."
Ne feledje, hogy a gluténmentes táplálék kiegészül a rendszeres pszoriatikus ízületi gyulladásos kezelés, nem pedig helyettesítő. "Ez a kiegészítő nem alternatíva" - mondja Rosian.
Bár a boltpolcok gluténmentes ételekkel vannak bélelve, nem könnyű diétát jelenteni, mondja Lisa Cimperman MS, RD, LD, klinikai dietetikus az University Hospital-ban Clevelandben, és a táplálkozási és dietetikai akadémia szóvivője. "Ez drága, és mivel elfogyasztja az élelmiszereket, lehet, hogy hiányzik a tápanyagok" - mondja. "Mondja el kezelőorvosának az új étrendet és dolgozzon együtt annak érdekében, hogy biztosan még mindig megkapja a szükséges táplálékot."
A gyümölcsök és zöldségek, a csirkehús, a marhahús és a tejtermékek, mint a tej és a joghurt természetesen gluténmentesek és általában biztonságosak, "- mondja Cimperman. De el kell olvasnod minden címkét, hogy gluténalapú összetevőket keress, különösen, ha az étel feldolgozása bármilyen módon történt - pl. Egyes kolbászták és joghurtok glutént adtak hozzá sűrítőjeként.
olyan élelmiszerek, amelyek természetesen gluténmentesek, mint a rizs, a burgonya és a kukorica, nem pedig a kenyér, keksz, sütemény vagy tészta gluténmentes változata. Ezek az élelmiszerek gluténtartalmú változatai drágák és nagyobbak lehetnek a zsírok, kalória és szénhidrátok esetében.
Eredmények változnak a gluténmentes diétához a pikkelysömörös arthritishez
Julie Cerrone, 30 éves, hollywoodi egészségügyi edző a Bethel Parkból , Pennsylvania, úgy találta, hogy a gluténmentes diéta működik neki. A Cerrone-nal pszoriázisos ízületi gyulladással diagnosztizálták, amikor 27 éves volt, de gyanítja, hogy sokkal fiatalabb kortól kapott. Körülbelül két éve gluténmentes és tejmentes. Ha véletlenül eszik a glutént, azt mondja: "Elmondhatom. A bélöm fájni fog, a térdem tönkretesz és megduzzad, az energiaszintem csökken, és rendszerint fájdalmas fejfájásom van. Néhány napig eltarthat a testem, hogy visszatérjen a normális állapotba. " Brian LaFoy, 45, Plano, Texas, nem látta, hogy pszoriatikus ízületi gyulladása javulni kezdett, amikor nagyjából gluténtől ment egy évvel ezelőtt. Mindazonáltal elveszett 30 fontot a táplálék mellékhatásaként, és határozottan részesült a fogyásból. "Az ízületem nem annyira fáj," mondja. Az egyik étel, amelyet "glutén-tudatosnak" nevezett, a sör, amely hagyományosan búzából vagy árpából készült, és amely hozzájárulhatott a fogyáshoz. LaFoy úgy véli, hogy a gluténmentesítés valamennyire segíthet, de csak közvetetten
