A reggeli igazán a legfontosabb étkezés a nap folyamán. Ez különösen igaz a diétázók számára, akik könnyebben kezelhetik súlyukat, és a reggelig elindulnak, ami magas a táplálkozásban. A trükk azonban intelligens döntéseket hoz.
"Az egészséges reggeli különböző ételeket, például teljes kiőrlésű gabonát, alacsony zsírtartalmú fehérjét vagy tejforrást és gyümölcsöt tartalmaz" - mondja Andrea Gorman, MS, RD, klinikai vezető táplálkozás a Rhode Island Kórházban / Hasbro Gyermekkórház Providenceben. "Mindezek az élelmiszercsoportok összetett szénhidrátokat, fehérjét és kis zsírt tartalmaznak.
Egészséges reggeli ötletek
Kapcsolódó: A reggeli fontossága
Íme néhány elképzelés, amellyel a nap kezdődik:
- Építsünk egy egészséges gabonát. Tegyünk egy magas rosttartalmú gabonát granulával, banánnal, alacsony zsírtartalmú tejjel vagy sima joghurttal. Ez a kombináció jó rost- és fehérjefogyasztást, valamint kalciumot és káliumot tartalmaz.
- Berepüljön egy jó kezdethez. A reggeli másik lehetősége a bogyók és alacsony zsírtartalmú görög stílusú joghurt, pirított szeletelt mandula. Ezek az ételek magas fehérjetartalmú és térfogatúak, amelyek segítenek abban, hogy jobban érzed magad.
- A táplálkozásodat menj el. A görög stílusú alacsony zsírtartalmú joghurt, bogyós gyümölcsök cukor. Ez egy magas fehérjetartalmú étkezés, tejtermék és mennyiség, és nagyon hordozható, ha sietek.
- Jó "bemelegítés". Susan B. Roberts, PhD, a Az Instinct Diet és a táplálkozás professzora az USDA Táplálkozási Központban a Tufts University of Boston-ban, forró gabonát ajánl: Mikrohullám 1/4 csésze minden azonnali zabpehelyet és durva búzakorpát egy csésze 1 százalékos tejet. Bogyókkal és egy kis juharszirupmal ellátott, a nap tökéletes kezdete rengeteg rosttel és mennyiséggel.
- Ne hagyja ki a tojásokat. A meleg reggeli kiterjeszti a lehetőségek körét. Rántott tojás - egy egész tojás és egy tojásfehérje - együtt egy egész búzát pirítós, enyhén vajas, és néhány gyümölcs az oldalán magas a fehérje és a térfogat, és egy nagyszerű kombinációt.
- Befejezni néhány burritot. A reggeli burritos fűszerezi a reggeli étkezést. Használja ugyanazt a rántott tojás receptet, mint az 5. sz. Mint tölteléket alacsony szénhidráttartalmú, teljes búzára (extra rostokra) csomagolva néhány salsa, alacsony zsírtartalmú tejföllel és sajtokkal.
- Hívás túróban. A túró, gyümölcsökkel vagy diófélékkel együtt jó reggeli választás lehet, amely magas a fehérje és néhány kalcium között. Keresse meg a tésztasajtokat, amelyek extra rostot adnak.
- Hámozzon fel. A sonka és a tojás is egészséges lehet, ha egy egész tojást és egy tojásfehérjét használnak a keverékben és két szelet kanadai szalonnában. Add hozzá félszürkemust az oldalán, és ez egy étvágya fehér, szálas és C vitaminnal.
- Ne zárja ki a zöldségeket. A zöldségeket reggelivel is elfogyaszthatja, ha hozzáadja őket néhány tojáshoz. Dr. Roberts azt javasolja, hogy készítsen fél csésze szeletelt gomba gombát vagy egy csésze könnyű párolt zöldségeket (mint például a brokkoli vagy spenót), két megvert tojást, sót és frissen őrölt borsot egy nem tapadós serpenyőben, fél teáskanál kád margarin. Adjunk hozzá egy csésze ketchupot, ha szükséges.
- Szerintünk teljes kiőrlésű gabonát. Az egész gabonás angol muffin mogyoróvajjal vagy más anyateccsel és szeletelt gyümölcsökkel, mint az alma vagy a körte, valamint egy pohár tej fehérje és kalcium biztosítása.
Kapcsolódó: Hogyan csökkentheti az étkezés leállítását
