A megfelelő tápanyagokban gazdag táplálkozás segíthet a rheumatoid arthritishez (RA) társuló fáradtság ellensúlyozásához.
Bár az RA fáradtság napi küzdelem lehet, és hat RA szuper táplálékot fogyasztanak a megfelelő energia-elősegítő vitaminokkal és ásványi anyagokkal segítheti szervezetének optimális energia szint fenntartását.
1. Lean Meat. Lázas az RA fáradtságtól? Alacsony vasszint lehet a bűnös. A vas alapvető ásványi anyag, amely oxigént szállít a tüdőből egész testében. Segít az izmok oxigén tárolásában és használatában is. Ha a vasszint alacsony, a vérben kevesebb oxigén kering, és ez fáradtságot okozhat, mondja Lona Sandon, MEd, RD, a táplálékkiegészítő professzora a Dallas-i Texas-i Southwestern Medical Center-ben.
"Sok RA-val rendelkező ember alacsony lehet a vas szintjén, mert a gyulladás hatással van a szervezet azon képességére, hogy fenntartsa az egészséges tápanyagok szintjét" - mondja Sandon, aki szintén RA-val rendelkezik. A sovány fehérjeforrásokból származó vas, mint a hús (baromfi és halak is) hema-vasnak nevezik, és a test kétszer-háromszor hatékonyabban szívódik fel, mint a növényi vas. A hemvasalát tartalmazó élelmiszereknek szintén részt kell venniük az RA gazdálkodási tervében.
2. Citrusféle gyümölcsök. A citrusfélék, mint a narancs és a grapefruit, C-vitaminnal vannak bevonva, amely nem csak a szervezet immunrendszerét támogatja, hanem segíti a vasat a növényi forrásokból (nem hema vas). Ha étrendi vasat kap vasból készült kenyérből vagy gabonafélékből, akkor sok diétás citrusféle vitamint kell tartalmaznia. Például, reggelizéskor egy pohár narancslevet vagy egy fél grapefruit-t használjon a vas-dúsított gabonafélékkel. A C-vitamin más előnyökkel is járhat az RA-k számára.
3. Cold water fish. Az RA által okozott gyulladás megnehezítheti az egészséges tápanyagszint fenntartását, ami energiát ad. Ezért fontos, hogy gyulladáscsökkentő ételeket is vegyen be a RA kezelési étrendbe.
A Vegán étrend segíthet az artritisznek?
A zsíros, hidegvíz hal, mint a lazac, a tonhal, a szardínia és a szardella gazdag forrása a gyulladáscsökkentésnek omega-3 zsírsavak. Ezek az omega-3 zsírsavak kimutatták, hogy csökkentik a gyulladásos fehérjéket, mint például a C-reaktív fehérjét és az interleukin-6-ot a szervezetben. Például a Journal of Nutrition egyik tanulmánya megállapította, hogy azok a nők, akiknek a legmagasabb omega-3 zsírsavszintje volt a vérben, e két gyulladásos markerrel rendelkeztek. Teljes gabonák.
A rost a barátod, különösen, ha RA fáradtságod van. Az egész gabonapelyhek és a gabonafélék tartalmaznak energiát fokozó vasat, és nagy teljesítményű szálburokot csomagolnak. A napi szálak a teljes kiőrlésű élelmiszerekből a gyulladáscsökkentő C-reaktív fehérje szintje jobb, mint a száloptikumoké. A kapcsoló egyszerű módja: cserélje ki a fehér kenyeret, tésztát és rizst teljes búza kenyérrel és tésztával, valamint barna rizszel. Csirke. A csirke és a baromfi egyéb formái magas vastartalmat tartalmaznak, és gazdag B-vitamin forrásai. A B-vitaminok nyolc különböző típusa van, és mindegyik szerepet játszik abban, hogy segítsen a szervezetnek az ételt (szénhidrátot) energiává (glükóz) a testben átalakítani. Mivel a B-vitaminok mindegyike vízben oldódó, azaz a szervezet nem tudja tárolni őket, naponta egészséges diétát vagy kiegészítőket kell kapnia a B-vitaminokból.
Anélkül, hogy elegendő B-vitamin lenne minden nap, t megfelelően átalakítja az ételt energiává, ami megakadályozza az öntisztulás érzését, és súlyosbítja az RA fáradtságot. A B vitaminok jó táplálékforrásai közé tartozik a csirke és a pulyka, valamint a zsíros halak és leveles zöldségek. 6. Víz
Ez túlságosan egyszerűnek tűnhet ahhoz, hogy igaz legyen, de sok egyszerű víz fogyasztása és a hidratált tartózkodás az egyik legjobb módszer az RA-fáradtság leküzdésére. "Az egyik legjobb dolog, amit tehetünk a fáradtság leküzdésére, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy jól hidratált" - mondja Sandon. "Még 1 és 2 százalékos dehidratáció esetén is kezdi befolyásolni az energiaszinteket vagy az energiaszintjét."
Igyál sok vizet és más folyadékokat, mint a sovány tej, a szójatej vagy a 100 százalékos gyümölcslé, hogy napközben hidratálódjék, mondja Sandon. Vigyázz a koffeinmentes italokra, például a kávéra vagy a szódára, ami valójában dehidratálhat, ami súlyosbítja az RA-fáradtságot. "A koffein lehet egy módja annak, hogy eláruljon, amikor elszaladt, de ez tönkreteheti magát" - mondja Sandon . "Ha túl sokat eszel, mint naponta több csésze kávéban vagy szódában, akkor a koffein vizelethajtóként hat, és gyakrabban vizelheti, és több testvizet veszít."
