Tartalomjegyzék:
Tudja, hogy a rost a napi étrend fontos része a jobb emésztésnek, de lehet, hogy ugyanúgy aggasztja az IBS tüneteinek esetleges negatív hatását. Több szálas táplálék segíthet csökkenteni az IBS-szel összefüggő székrekedést vagy hasmenést, de mindez attól függ, hogy milyen típusú rostot eszel. Mivel a szervezet másképp reagál az oldható és oldhatatlan rostokra, mindegyik típus segíthet vagy bántani tud az IBS tüneteinek alapján, amelyet bármikor tapasztalhat.
Oldható Versus Oldhatatlan Szál
A szál olyan, mint egy on-off kapcsoló Ami IBS-t illeti, mondja Patricia Raymond, a Virginia Beach, Va., a Gastrointestinal Consultants Ltd. és a Norfolk-i Eastern Virginia Medical School klinikai belső orvostudományi professzora. Az oldódó szál lassítja a dolgokat az emésztőrendszerben, segíti a hasmenést, és az oldhatatlan rostok felgyorsíthatják a dolgokat, enyhítik a székrekedést.
"Az oldódó rostok vonzzák a vizet, hogy nagy, globby gélt képezzenek, amely lassan az emésztőrendszerben lassan kúszik". mondja Dr. Raymond.
A víz vonzásával az oldható rost eltávolítja a felesleges folyadékot, ezért csökkenti a hasmenést. Azt javasolja, hogy a hasmenéses IBS-betegek növeljék az oldható rostban gazdag gyümölcsök és zöldségek, például a narancs, az eper, az áfonya, az uborka és a sárgarépa fogyasztását.
Az orvosa javasolhatja a psyllium kiegészítőket is oldható növényi rostot. Miközben Raymond nem ellenzi a szálasanyag-kiegészítéseket, azt mondja, hogy inkább a pácienseit szereti a rostjaik többségén keresztül termeszteni, hogy még több gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak.
Az oldhatatlan rost kézzel nem oldódik fel a vízben, ezért az érintetlen marad, ahogy az emésztőrendszeren keresztül mozog.
"Alapvetően hozzáadódik a táplálékhoz - ez segíti a vizet a vastagbélbe" - mondja Raymond. Azt mondja, hogy az oldhatatlan szálak jól működnek, mint hashajtók, ezért hasznosak azok a IBS betegek, akik székrekedéssel foglalkoznak.
Raymond azt tanácsolja betegeinek, hogy az oldhatatlan, rostban gazdag zöldségekre, mint a cukkini, a brokkoli, a káposzta, lombos zöldségek, szőlő és gyökérzöldségek, amikor megpróbálják növelni az oldhatatlan rostok bevitelét. A teljes kiőrlésű rostok, korpák, barna rizs, gabonafélék és hengerelt zabból készült termékek szintén jó oldhatatlan szálak forrása.
A szálasanyag bevitelének növelése
Az étkezési rost javíthatja az emésztőrendszer működését a bevitele egyszerre elhagyhatja az érzésedet, amikor a szervezeted nem használatos nagy mennyiségben.
"Ha mindezeket a csodálatos gyümölcsöket és zöldségeket elfogyasztja, akkor gázt fejlesztesz" - mondja Raymond. "Mindenkinek van egy rostszálas rendezése, és ez csak mi az." Egy idő múlva a testünket egyre jobban fel kell használni a magasabb szálas bevitelére.
Szálak bevitele a táplálékba, célozzon 2 csésze magas -szálas gyümölcsök és 2-½ csésze nagyszálas zöldségek minden nap. Szintén cserélje ki a finom szemcséket a teljes szemekből. A fehér kenyér, a finomított gabonafélék és a fehér rizs helyett válassza ki a teljes kiőrlésű kenyeret, a korpás muffinokat, a zabpehelyet, az egész gabonamagot és a barna rizst.
A csomagolt élelmiszerek vásárlásakor ellenőrizze a táplálkozási címkéket, és vásároljon öt gramm
Ne felejtse el ezeket a változtatásokat fokozatosan végrehajtani a könnyebb átmenet érdekében.
