Szolgál 4
Felkészítési idő: 15 perc
Főzési idő: 45 perc
Összetevők:
A kéreghez:
• Olívaolaj főzés spray
• ½ (kb. 2 pohár)
• 2 fokhagymás szegfűszeget
• ¾ csésze aprított, alacsony zsírtartalmú mozzarella sajtot
• 1 tojást, legyőzött
• 1 teáskanál szárított oregánót
A főtt fűszerekhez:
• 1 evőkanál olívaolaj
• 3 Jennie-O lean Sweet Italian Turkey kolbász (9.9 uncia)
• 3 criminó vagy fehér gomba gomba, szeletelve
• 1 csésze keserű, aprított
• 1/8 teáskanál kóser só
• Csipke fekete bors
A friss töltelékhez:
• 5 szőlő- vagy cseresznyeparadicsom félig
1 közepes örökös paradicsom vagy marhahús paradicsom, szeletelve
• ¼ csésze szelet
Melegítsük elő a sütőt 400 ° F-ra.
Alaposan öntsünk egy sütőlapot olívaolaj spray-vel
Vegyünk egy pizza serpenyőt
Vágjunk fel egy karfiolos virágot virágokba
Adjuk hozzá a karfiol virágokat és 2 fokhagymás szegfűszeget egy élelmiszer-feldolgozóhoz és impulzussal, amíg a karfiol rizs méretű darabokra nem válik . Készítsen kb. 2 csésze karfiol rizst.
A rizs méretű karfiolt és a fokhagymát tegye fel a permetezett sütőlapra, majd 15 percig sütjük, amíg meg nem főzünk. Miután a karfiolt felmelegítettük, engedjük lehűlni.
Egy tálban egyesítsük a főtt karfiolát, ¾ cm-es csésze aprított, alacsony zsírtartalmú mozzarella sajtot, 1 tojást tojást és 1 teáskanál oregánt; keverjük össze, amíg egy tésztaszerű textúra nem képződik.
A karfiolkeveréket szélesztjük a pergamenpapírral bevont 10 "pizza tálra, és körkörös kéreget készítsünk.
Süssünk 20-25 percig. Miután a kéreg elkészült, hagyja a kéreg kb. 10 percig lehűlni, mielőtt eltávolítaná a pergamentpapírt és elhelyezné a fűszereket.
Amíg a kéreg hűl, előkészíti a fűszereket.
Kezdje el a 3 Jennie-O lean eltávolításával édes olasz pulyka kolbászt a házukból. Ezután szeleteljünk 3 gombacsontot, és szeleteljük a keletet, hogy egy csésze aprított káposzta legyen.
Közepes közepes méretű tálban közepesen magas hővel adjunk hozzá 1 evőkanál olívaolajat. A fűtött olívaolajhoz adjuk hozzá a Jennie-O lean édes olasz pulyka kolbászt. A főzés közben a pulykát egy fából készült kanállal törjük. Főzze meg a pulykát egészen 5-6 percig. A pulyka folytatja a főzést, amikor összekeveredik a többi finomsággal, és amikor a pizza tetejére kerül a sütőben. Mindig győződjön meg arról, hogy a pulyka jól elkészült vagy 165 ° F-os hús-hőmérővel tesztelve.
A pulykához adjon hozzá szeletelt gombát, keletet, 1/8 teáskanál kóser sót és csipetnyi fekete borsot. Főzzük addig, amíg a gombák el nem puhulnak, és a keletet lehulljuk kb. 2-3 percig.
Szeleteljünk 5 szőlő paradicsomot félbe. Szelet 1 heirloom paradicsomot. Ha nem rendelkezik mindkétféle paradicsommal, akkor használhat 1 pint szőlő paradicsomot, vagy 2 örökös vagy marhahús paradicsomot.
Mérje ki ¼ csésze aprított alacsony zsírtartalmú mozzarella sajtot. Vegyünk 4 bazsalikom levelét a szárainkról
Rétegezzük a főtt és nyers illatanyagokat a kissé lehűtött pizzakréta fölé
8-10 percig sütjük a pizzát 400 ° F-on, amíg forró és pezsgő
Szelet Táplálkozási információk (adagonként: 1/4 recept):
Kalóriák: 296, összes cukor: 4 g, összes zsír: 18 g, telített zsír: 6 g, koleszterin: 113 mg, fehérje : 25 g, szénhidrát: 10 g, étkezési rost: 3 g, kalcium: 273 mg, vas: 2,4 mg, magnézium: 37 mg, kálium: 548 mg, nátrium: 736 mg
