Hogyan készítsünk italokat cukorbetegségre?

Anonim

A 2-es típusú cukorbetegség egyik legnagyobb buktatója az egészséges ételek fogyasztása a nem egészséges italokkal. A 2-es típusú cukorbetegségnél tudod, hogy meg kell számolnod a szénhidrátot és a kalóriát. De csak egy cukros ital elfogyasztja a legjobb étkezési szándékait gyorsabban, mint egy gyorsétterem. A jó cukorbeteg italok még mindig ízletesek és kielégítőek lehetnek az extra szénhidrátok és kalória nélkül, de tudnod kell, hogyan lehet elkerülni az egészségtelen italok kiválasztását.

A cukormentes italok és a cukorbetegség közötti kapcsolat erős. Valójában azok számára, akik még nem rendelkeznek a 2-es típusú cukorbetegséggel, egy új tanulmány azt sugallja, hogy a cukorral édesített italok eltávolítása csökkentheti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát. A 2013-ban Diabetologica folyóiratban közzétett tanulmány körülbelül 27 000 embert gyűjtött össze Európában, és megállapította, hogy napi egyszeri 12 cukros cukorral édesített ital növelheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát kb. 20%. "A legtöbb cukorbeteg ember tudta, hogy a rendszeres szódát el kell kerülni, de más italok, még az" egészséges "választékként forgalmazott termékek is, nem lesznek jobbak a vércukorszint szabályozásához" - mondja Lanah J. Brennan, RD , A táplálkozási tanácsadó CDE, Lafayette-i Reactive Nutrition táplálkozási tanácsadója, La.

Bad Drink for diabetes

A cukormentes italok, mint például a rendszeres kóla, édesített gyümölcshúzó és édes tea, a legnyilvánvalóbb elkövetők, de az egészségtelen cukorbetegség szintén álruhadt nagy energiájú ital, vagy akár természetes gyümölcslé. Tudjon meg többet ezekről a gyakori rossz minőségű italokról, és miért van a legjobb elkerülni őket:

Üdítőitalok.

"Egy 12 uncia szabályos kóla körülbelül ugyanannyi szénhidrátot tartalmaz, mint három szelet kenyeret" - mondja Katie Barbera, RD, CDE, regisztrált dietetikus és cukorbetegítő oktató a North Neck-LIJ egészségügyi rendszerben a Great Neck-ben, NY A 12 uncia étkezési szokványos szóda 150 kalóriával vagy 10 teáskanál cukorral is rendelkezik. "Sportitalokat hoznak létre olyan sportolók számára, akiknek a gyakorlat során elveszített tápanyagokat kell kicserélniük" - mondja Brennan. "Ezek az italok általában nátriumot és cukrot tartalmaznak, amelyekre nincs szükség, hacsak egy személy több mint 90 percig nem feszegeti a dolgát." séta a blokk körül, csak egy pohár vizet vegyen be.

Gyümölcslé Még egy teljesen hozzáadott cukor nélküli gyümölcslevet is képes elviselni a szénhidrát és a kalória súlyos terhét, mindössze 4-6 uncia adjon neked 15 gramm szénhidrátot és 50 kalóriát vagy többet. "Jobb, ha egészséges gyümölcsöt eszel," Barbe ra mondja. "Sokkal több tápanyagot és rostot, kevesebb szénhidrátot és kalóriát kapsz." Egy másik lehetőség az, hogy egy csésze alacsony sótartalmú zöldséglevet használjunk gyümölcslé helyett.

Kávé "Kávéitalok hozzáadott cukrokkal és a tejszínhabbal úgy tűnhet, hogy jó módja a reggeli elkezdésnek, vagy egy délutáni felvételezésnek, de amit felvesznek, valójában a testtömeg, a vércukor és a koleszterin, "mondja Brennan. "A legtöbb kávéital elég kalóriát tartalmaz egy egész étkezésért." Ehelyett válaszd a fekete kávét, és ízesítsd fahéjjal, szerecsendióval vagy vanília kivonattal.

Tej. "Nyolc uncia teljes tejjel 12 gramm szénhidrát van" - mondja Barbera. "Az alacsony zsírtartalmú tejnek még van néhány szénhidrátja és kalóriája, de egészséges ital a cukorbetegség étrendjéhez, mert fontos vitaminokat és ásványi anyagokat is kapsz. több mint nyolc uncia, és számolja bele az étkezési tervbe Az ízesített vagy könnyű szójatej egy másik jó lehetőség, különösen, ha laktóz intoleráns.

Alkohol. "Alkohol mérsékelten - egy ital naponta nőknek és kettő a férfiak számára - bizonyos egészségügyi előnyökkel járhat, de túl nagy kalóriatartalmú források is lehetnek, és növelhetik a vércukorszintet, ha cukrozott italkeverővel vagy gyümölcslevekkel keverednek - mondja Brennan. "Ragaszkodjunk az italokhoz kevert szódabikarbónával vagy egy pohár száraz vörösborral." A "száraz" bor kevés vagy semmilyen maradék cukrot tartalmaz. Vigyázz az édes desszert borokra is.

Vegyük figyelembe, hogy a száraz vörösbort null kalóriás sűrítővel keverjük az egészséges borpárlóhoz. A száraz bor egy adagja nem tartalmaz jelentős mennyiségű szénhidrátot, ezért még akkor is, ha nem kell cukorbeteg diétájába számítania, mérsékelten kell inni. "Bármi alkoholt is okozhat a vércukorszint csökkenése", mondja Barbera, "ezért ne fogyasszon alkoholt üres gyomrában, ha alacsony a vércukorszintje." Beteg italok cukorbetegséghez

"A mérsékeltség és az adagszabályozás a kulcs "- mondja Barbera. "Ha cukrot és alacsony zsírtartalmú tejet szeretne a kávéjához hozzáadni, ez nem nagy dolog, de tudnod kell, hogy 1 teáskanál cukor 5 gramm szénhidrát."

Itt vannak a legjobb cukorbetegek

Víz

Víz citrom- vagy lime-ével ízesítve

  • Nem megfőzött teák
  • Fekete kávé
  • Diétás szóda
  • Zero kalória seltzerek
  • Alacsony zsírtartalmú, zsíros vagy sovány tej
  • Száraz vörös vagy fehérbor mérsékelten
  • Ezzel az információval a cukorbeteg italok fogyasztása pattanás lehet. Ne felejtsd el, hogy a bevételeid részeként kalóriát és szénhidrátot számlálsz.
arrow