THURSDAY, 10. janvier 2013 - A magas rosttartalmú étrend gazdag az IP6-nak nevezett szénhidrátban a prosztatarák progresszióját a betegség korai szakaszában diagnosztizált betegekben szabályozhatják, mondják Colorado-i Egyetem kutatói, akik az egerekben tanulmányozták a jelenséget.
Különösen érdekeltek abban, az ázsiai táplálékkal szemben a nyugati diétákkal szemben különbözhet.
"Tudjuk, hogy a prosztata mirigy, korral, olyan sérüléseket alakít ki, amelyek rákkeltőek lehetnek, ha más tényezők játszanak szerepet, mint az étrend vagy a környezet" - mondja Komal Raina, PhD, kutatási oktató a Skaggs School of Gyógyszerészeti Tudományok Coloradóban.
"A különbség az, hogy az ázsiai férfiak sérülései nem tűnnek el a klinikai, rákos állapotban. Ezért az ázsiai étrendből lehet valami, ami megakadályozza a rák előrehaladását "- magyarázza Raina. Az ázsiaiak több zöldséget fogyasztanak étrendjükben, és a nyugati étrendeket jobban feldolgozott élelmiszerek és zsírok teszik ki, így ezek az emberek nem hogy az IP6-os komponensek nagy részét eljuttatták, és egyre több rákindítót kapnak, mint a telítetlen zsírok, amelyek elősegítik a tumorok progresszióját. "
A Raina csapata egy egércsoportot táplált, amely IP6 prosztatarákot vagy inozitol-hexafoszfátot talált bab, barna rizs, kukorica, szezámmag, búzakorpa és más magas rosttartalmú ételek; egy második egércsoport, amelyiknek prosztata rák is volt, nem adták a vegyi anyagot. A kutatók ezután mindkét egércsoportban megvizsgálták a prosztatarák progresszióját MRI-k alkalmazásával.
Az IP6-nak adott egerek drámaian csökkentették a tumorméreteket, elsősorban azért, mert az IP6 gátolja az erek növekedését. Arra a következtetésre jutottak, hogy a magas rosttartalmú diéta megakadályozhatja a prosztata daganatait abban, hogy új ereket képes kifejteni, és hogy az IP6 szintén gátolja a glükóz bevitelét a prosztata daganatába, ami megállíthatja a tumor növekedését, mivel a daganatoknak energiára van szükségük ahhoz, hogy gyorsan feloszthassák és szaporodnak.
A tanulmányt a Cancer Prevention Research folyóiratban tették közzé.
Bár a tanulmány csak egérekre koncentrált, és nem emberi témákra, étrendi rostok számos egészségi állapot megakadályozásában vagy mérséklésében.
A teljes kiőrlésű gabonából, gyümölcsből és zöldségből származó diétás rost segíthet mind a férfiak, mind a nők számára a székrekedésből, a koleszterinszint csökkentéséből, a vércukor stabilizálásából és a súlyos olyan betegségek, mint a szívbetegségek és a cukorbetegség. Íme néhány egyszerű módja annak, hogy növelje az étrendet rostokkal.
A magas rosttartalmú ételek segítenek a fogyásban is. A Tufts Egyetem kutatói azt találták, hogy az emberek, akik napi 14 gramm szálat fogyasztottak, 10 százalékkal kevesebb kalóriát fogyasztottak, mint korábban. Egy másik tanulmányban az Ontario-i Ontario Egyetemi Kórház kutatói részletes étkezési naplókat használtak arra, hogy összehasonlítsák a vizsgált résztvevők száloptikáját különböző súlyokkal. Azt találták, hogy azok, akik egészséges súlyt tartottak, 30 százalékkal több rostot kaptak, mint a túlsúlyos résztvevők.
A szakértők napi 25-35 gramm rostot javasolnak - több mint kétszerese a 12 grammnak, amelyet a legtöbbünk fogyaszt. : Mennyi rostot kapsz naponta? Mondja el nekünk az alábbi megjegyzéseket. (Megjegyzés: A mobil felhasználók nem tehetnek megjegyzést.)
