2 font édesburgonya, hámozott és vágva 1 1 evőkanál granulált fokhagyma por
- 1/2 teáskanál só
- 3 evőkanál csökkentett nátrium szójaszósz, lehetőleg tamari
- 2 evőkanál Worcestershire szósz
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1/4 sárga hagyma, durván aprítva
- 1 csésze csicseriborsó (garbanzo bab), leöblítés és öblítés
- 1 ¼ csésze gluténmentes szerves hengerelt zab
- 3/4 csésze nyers dió, zúzott
- 3/4 csésze lazac étkezés
- 1 teáskanál füstölt paprika
- 1 evőkanál mandula tej, mint a Silk® Nem cukrozott Eredeti almalemez
- 2 evőkanál finomítatlan kókuszolaj vagy növényi olaj
- Javasolt burgerfogyasztás:
- vagy gluténmentes mini csúszka zsemle
2 érett avokádó, vékonyra szeletelve (2-3 szelet hamburgelenként)
- 1 teáskanál Worcestershire mártás (burgonyánként)
- 1/4 vörös hagyma, ced
- 1/2 szakadt lacinato kelkáposzta burgonyánként
- Dijon mustár
- Olívaolaj majonéz
- Előkészítés:
- Melegítsük elő a sütőt 375 ° F-ra
Édes burgonya kocka dobása, olívaolajat, granulált fokhagymát és sót. Egyetlen egyenletes rétegen terjedjen ki egy nagy sütőlapra, és aranybarna, kb. 35-40 percig pörkölni. Távolítsuk el a sütőből, és enyhén hűtsünk.
Helyezzük a pörkölt édesburgonyát egy élelmiszer-feldolgozó tálba, szójaszószal és Worcestershire mártással. Impulzus 15-20-szor kombinálni. Add hozzá a hagymát, a csicseriborsót és az impulzust, amíg teljesen meg nem keveredik, néha leállítva az élelmiszer-feldolgozó tálat. Keverjük össze mindaddig, amíg a csicseriborsó és a hagyma teljesen be nem kerül. A keveréknek a burgonyapüré konzisztenciájával kell rendelkeznie.
Kombináld a zabot, a diót, a lenmagolajat és a paprikát egy nagy tálban.
Az édesburgonya keveréket a száraz összetevőkbe a mandulás tejhez illesszük. Egyszerre mérje ki a keverék 1/3-as csészéjét, és használja a kezét kör alakú, hamburger alakú süteményekké.
A kókuszdió vagy a növényi olajat középhű hőcserélőn tegye fel. Adjuk hozzá a pástétomokat és pároljuk mindkét oldalán aranybarna színűre, kb. 4 percet oldalanként.
Tálalás céljából helyezzük a pirítót pirítós zsemleire, ha szükséges, és adjunk hozzá finomságokat.
Szolgál 6.
több receptet és trükköt, hogy a labdarúgó szezonban húsmentes legyen, nézd meg a Silk's Sideline Hús Kampányt.
