Sanjay Gupta, MD, Mindennapi Egészség: Nem vagyok biztos abban, hogy van-e mód arra, hogy jellemezzék ezeket a számokat nőtt, de tudom, hogy gyerekkoromban szokatlan volt a súlyos földimogyoró-allergia. Most, a gyermekeim iskolájában vannak külön asztalai az allergiás gyerekek számára. A számok valóban felbukkannak?
Jennifer Shih, MD, Allergia és Immunológia, Emory Gyermekközpont: Ők. Tudjuk, hogy minden allergiás megbetegedésre felmentek. Tehát négy 100 gyermek közül négynek van élelmiszer-allergiája. Tehát ha úgy gondolja, ez valóban egy gyerek minden osztályteremben. Gupta:
Miért? Miért történik ez? Dr. Shih:
Jól van, szóval ez a nagy kérdés. És rengeteg kutatás folyik, és sokféle elmélet létezik. Van még két népszerű elmélet. Az egyik az epigenetika eszméje. Mi az epigenetika? Az epigenetika az az elképzelés, hogy bizonyos anyagok képesek testünket másképp olvasni DNS-jünkről. Nem változtatja meg DNS-jünket, de például ha egy nő teherbe esik és cigarettafüstnek van kitéve, gyermekének fokozott az asztmás kockázata. A másik nagy elmélet a higiéniai hipotézis, és van egy csomó ezen a területen folyó kutatások nagyon érdekesek. Ennek az az oka, hogy az életünk korai szakaszában bizonyos anyagokkal szemben ki kell tennünk bizonyos toleranciát.
Az Egyesült Királyság és Izrael közötti egyik tanulmány a mogyorófehérjét vizsgálta, mivel ez egy nagyon forró téma, és a 1 ételallergia az Egyesült Államokban Izraelben a mogyorófehérjét az élet első évében fogyasztják. Az Egyesült Királyságban nem. Azt találták, hogy az Egyesült Királyság lakosságának 20-szorosára nőtt a földimogyoró allergiája. Gupta:
Mindennapi egészséggel Dr. Sanjay Gupta vagyok. Legyen jól.
