Tartalomjegyzék:
- Mit jelent az alkohol a mérsékelten?
- Hogyan készítsünk alkoholos alkoholt
- Keverje össze ezeket az egészséges koktél recepteket
A bor, a sör, a koktélok - az alkoholtartalmú italok gyakran jól illenek az egészséges receptekhez, és a mérsékelt ivás valóban kimutatták, hogy jó a szív egészségéhez. Egyes tanulmányok azt is sugallják, hogy ha egy kis vörösbort fogyasztanak naponta, akkor csökkentheti a szívroham kockázatát.
De ha gondjai vannak az alkoholfogyasztás ellenőrzésével, ha terhes vagy májbetegség, az alkohol mennyisége nem javítja az egészségét. Az alkoholfogyasztás az egészséges ételek fogyasztására irányuló erőfeszítéseit is ellensúlyozza, ha nem inni az okos.
"A csirke marsala még jobb egy finom, sima vörösboros ízzel, de az alkoholtartalmú italok dupla ütést tesznek a zsírsejtjeibe "- mondja Marie Spano, MS, RD." Ezek jellemzően magas kalóriát tartalmaznak, és az alkoholt elsősorban az elfogyasztott étel vagy mártások előtt égették le. az alkoholfogyasztás során az alkohol zsírként kerül tárolásra, továbbá az alkohol csökkenti a gátlást, így a desszerthez hasonló kettős csokoládé fagylaltot is látszólag jó ötlet. "
Mit jelent az alkohol a mérsékelten?
"Az alkoholfogyasztás mérsékelten azt jelenti, hogy naponta csak egy italt fogyasztanak a nők számára, és naponta csak két italt fogyasztanak a férfiaknak, és nem akarnak alkoholt fogyasztani üres gyomorban, és egy alkoholos ital nem jelenti azt, hogy bármilyen az Ön által választott üveg, ha még nem vetted észre a borbemutató nem ugyanaz, mint a nagymama borüveget "- figyelmezteti Joan Salge Blake, MS, RD, LDN, a Boston University táplálkozástudományi professzora.
" Az American Heart Association szerint egy ital 12 - a sört, a 4 uncia pohár bort vagy 1,5 dkg keménylisztet. Azok a nők, akiknek emlőcarcinoma vagy magas kockázatú [mellrákos] kategóriájuk van, még tovább kell korlátozniuk az alkoholfogyasztást "- tette hozzá Spano.
Hogyan készítsünk alkoholos alkoholt
Ami az alkoholt fogyaszt az egészség, a tanulmányok azt mutatják, hogy valójában nincs különbség a sör, a bor vagy a szeszes italok között: mindenféle alkoholfogyasztásnak ugyanaz az egészségi hatása van, minthogy csak mérsékelten fogyasztanak.
Az egészséges alkoholfogyasztás érdekében az egészséges főzés és az egészséges ételek választékát, olvassa el a címkéket. "A bort bor nélkül is meg lehet ásni. A bor általában csak 70 kalóriát tartalmaz 3 uncia adagban. Ragaszkodjon olyan egyéb alkoholtartalmú italokhoz, amelyek nem töltődnek hozzá cukorral és zsírral. A legjobb sör könnyű és ultra. A Bud Select legfeljebb 55 kalóriát nyer, 12 unciával. A legrosszabb sört a Sierra Nevada Bigfoot, amely 330 kalóriával fog rúgni a zsírsejtjeit teljes erővel, "figyelmeztette Spano.
Keverje össze ezeket az egészséges koktél recepteket
Egy átlagos kemény liba körülbelül 100 kalóriát tartalmaz, de ez gyakran keverik más magas kalóriatartalmú összetevõkkel, hogy vegyes italokat készítsen. "Ha eszel, kerülje az alkoholtartalmú italokat esernyõkkel" - mondja Blake. "Egy ital, mint egy mudslide vagy egy pina colada, olyan, mint egy teljes desszert előtted kezdje el az ételét "- mondja.
" Ha otthon iszik italt, könnyítse meg a diétás kókával, seltzer vízzel, cukormentes keverővel vagy más kalóriatartalmú italokkal való összekeverését "- javasolja Spano.
Spano javasolja ezt a három könnyebb receptet az alkoholos italokhoz:
- Alacsony kalóriatartalmú Long Island iced tea Kombináljunk 1/3 uncia vodka, tequila, rum, gin és hármas sec-ot két csomag Splenda és a diétás kokszot, hogy majdnem az üveget töltsük össze, majd keverjük össze az összes összetevőt, és adjunk hozzá jeget és egy szelet citromot a peremre.
- Daiquiri a Dieters számára Egy keverőben, püré 1/2 csésze szeletelt eper, 1 evőkanál lime juice, 1 uncia rum, cukormentes daiquiri keverjük össze ízlés szerint (keverjük össze egy kicsit egy időben), és a jég. Keverjük össze, amíg kenjük, és szolgáljuk. Egyetlen italt.
- Egy nagy korsó készítéséhez egy üveg Fuze Slenderize Tropical Punch, egy üveg Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz vagy Zinfandel, egy pálinka, egy narancs és egy citrom, mindegyik ék. Öntsük a bor palackot a kancsóba, és préseljük a gyümölcslé a gyümölcs ékekből. Ezután dobja az ékeket, adja hozzá a pálinkát, és hideg. A tálalás előtt adja hozzá a Fuze-t. Csinálja a nyolc italt.
Az alkohol jól megy jó étellel, ha mérsékelten italt. Az alkohol egészséges receptjei figyelembe veszik mind az alkohol mennyiségét, mind a kalória mennyiségét. De ne felejtsd el: Ha jelenleg nem vagy egy ivó, vagy ha gondjaid vannak annak ellenõrzésével, hogy mennyit isznak, akkor nem szabad úgy éreznie, hogy szívednek kell szednie az alkoholt. Az egészséges ételek kiválasztása és az egészséges receptek elkészítése a rendszeres testmozgással együtt fontosabb a szív egészségéhez képest, mint napi egy vagy két ital.
