2014 a mediterrán diéta, amely olívaolajban, gyümölccsel, zöldségfélékben és hüvelyesekben gazdag mediterrán étrendben feszült. Az új vizsgálatok az étrend gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatásait összekapcsolták a jobb egészséggel, a betegségek kockázatának csökkentésével és a teljes élettartammal.
Egy tanulmány, amely ebben a hónapban jelent meg, azt sugallja, hogy a földközi-tengeri étrendet követők hosszabb ideig élhetnek. A kutatók áttekintették a Nurse Health Study tanulmányából származó adatokat, amelyek 1976 óta közel 122 ezer amerikai ápolónőt követtek nyomon. A tanulmány megállapította, hogy az étrendben lévő nőknél hosszabb telomerek - olyan DNS-szekvenciák, amelyek a kromoszómák megóvásának megakadályozására szolgálnak. A telomerek az öregedés biomarkerének számítanak, és a "rövidebb telomerek együtt járnak a várható élettartam csökkenésével", a tanulmány szerint.
Számos, korábban a mediterrán étrendhez hasonló, a szívbetegségek és a szív- és érrendszeri események, például a stroke kockázatának csökkentésével kapcsolatos korábbi tanulmányok. Ebben az évben az Amerikai Szívszövetség / Amerikai Stroke Szövetség felülvizsgált a stroke megelőzésére vonatkozó iránymutatásokat, amelyek kifejezetten tartalmazzák a mediterrán étrendet. Az új iránymutatások a Stroke folyóiratban megjelentek, az új irányelvek szerint "valószínű, hogy a nátriumban gazdag és gyümölcsökben és zöldségekben gazdag táplálkozás, mint például a Földközi-tenger és a DASH [diétás megközelítés a hipertónia megállítása] -style diéta, csökkenti a stroke kockázatot."
A mediterrán étrend fenntartója
Az idei egyéb kutatás azt sugallja, hogy a mediterrán étrend csökkentheti a cukorbetegség kialakulásának esélyeit, függetlenül a kalóriaszámlálástól vagy a testmozgástól. Egy külön tanulmány szerint "egy extraszűz olívaolajjal vagy diófélékkel kiegészített mediterrán étrend" megfordíthatja a metabolikus szindrómát, egy olyan tényezőt, amely növeli a cukorbetegség, a szívbetegség és a stroke kockázatát.
Egy tanulmány megvizsgálta a étrend és krónikus vesebetegség (CKD). "Nagyobb bizonyíték van arra, hogy a rossz étrend összefügg a vesebetegséggel, de nem ismert, hogy a mediterrán étrend előnyei kiterjedjenek-e a vese egészségi állapotára is" - mondja Minesh Khatri, a Columbia University Medical Center nephrology egyetemi adjunktusa, egy nyilatkozatban. Dr. Minesh és csapata hét éven át 900 ember étrendi mintáit elemezte, és megállapította, hogy azok, akik mediterrán stílusú étrendhez ragaszkodtak, szignifikánsan kisebb kockázatot hordoztak a CKD-re.
Ezek a legújabb eredmények hozzátesznek a bizonyítékokhoz, hogy a Földközi-tenger étrend, a növényi alapú élelmiszerekre, az egészséges zsírokra és a teljes kiőrlésű gabonákra összpontosítva.
Következő mérföldkő: Hepatitis C áttörések
