Felkészülési idő: 25 perc
Főzési idő: 35 perc
Összetevők:
½ lb. talaj bozót
1 chipotle bors adobo mártással, apróra vágva
1 fahéj friss kukorica, magvak eltávolítva a marhából
1 teáskanál köménykömény
1 teáskanál fokhagymapor
1 teáskanál vöröshagyma
1 teáskanál kóser só
1 evőkanál alacsony nátrium Worcestershire szósz
1 evőkanál vörösbor ecet
1 evőkanál agava nektár
1 14.5 oz. lehet alacsony nátrium-tűz sült paradicsom
1 15 oz. alacsony
1 teáskanál őrölt bors
Főzés spray
24 3 "-es wonton bőr
1 csésze alacsony zsírtartalmú Monterey jack-sajt
3 csésze romaine saláta, aprított
1 pint cseresznye paradicsom, felére csökkent
1 8 oz. konténer könnyű tejföl
Útvonalak:
Előmelegítse a sütőt 350 ° F-ra.
Közepes magas hőmennyiségű öntöttvas serpenyőben kb. 8 percig barnázzuk a bölényt.
a hús pirított, hozzáadjuk a kukoricát és a chipotle-t, és pároljuk még 2 percig. Add hozzá a köményt, a fokhagymát, a hagymát, a sót, a Worcestershire-mártást, a vörösbort, az agave-nektárt és a tűzzel párolt paradicsomot a serpenyőbe, és főzzük további 15 percig. Tartsa be a keveréket.
Spray egy 12-csésze muffin ón főzés spray és két egymást átfedő wonton bőr minden rekeszben. Sütjük a sütőben kissé ropogósra. Nem kell teljesen felkészülniük ebben az időben, mert másodszor is sütik a sütőben.
A hűtött bölény keveréket egyenletesen osztják el a muffin ón csészéi között. Minden pohár tetejére megszórjuk a sajtot.
Tegyük vissza a sütőbe további 12 percig, amíg a sajt meg nem olvad és buborékol.
Engedje, hogy a mini burritos kissé lehűljön tálalás előtt
2. tábla 2 mini burritot minden egyes lemezre, és díszítse őket a romaine salátával, cseresznyeparadicsomokkal és egy kis tejföl
Táplálkozási információk (adagonként: a recept 1/6-a):
Kalória: 388, Teljes zsír: 12g, telített zsír: 6,5 g, koleszterin: 49 mg, fehérje: 24 g, szénhidrát: 47 g, táplálkozási szál: 8,6 g, összes cukor: 8 g, kalcium: 254 mg, magnézium: 52 mg, kálium: 700 mg, nátrium: 659 mg
