Az egyik legfontosabb - és gyakran kihívást jelentő - aspektusa a szájüregi, fej- és nyakrákos betegek gondozásának, biztosítja, hogy a beteg egészséges étrendet tartson fenn. Különösen azok számára, akik megpróbálnak gyógyulni a rákos megbetegedésekből, a megfelelő táplálkozás létfontosságú. "A rossz táplálkozás késlelteti a gyógyulást és gyengíti az immunrendszert, ezáltal a fertőzés valószínűbb" - mondja Carolyn Lammersfeld, MS, RD, táplálkozási támogatás igazgatója az Amerikai Közép-nyugati Orvosi Központ Orvosi Centrumában, Sionban
Orális, fej , és a nyakrák olyan területeket is tartalmazhat, amelyek rágás és nyelés szempontjából fontosak. És a sebészeti kezelés megváltoztathatja a száj anatómiáját. Ezenkívül a kábítószer és a röntgen-kezelés íz és illatvesztést, valamint fájdalmat, fájdalmat, szárazságot, a száj és a torok duzzanatait és nyelési nehézségeket okozhat.
Orális, fej- és nyakrák: Egy táplálkozási terv összefogása
Mint gondozó, próbáld meg ezeket az ötleteket az étkezés megkönnyítéséhez:
Gondolj a "puha" étrendre. Használjon habverővel a főtt ételek, például a burgonyát. A keverőben pörkölnek olyan ételeket, mint a főtt squash és más zöldségek a vastag levesekbe. Enyhén szósszal vagy mártással enyhítse az ételeket
A fehérje megrázza a fehérjét Az orális, fej- és nyakrák kezelésére szánt emberek sok fehérjét igényelnek táplálkozási szükségleteik kielégítésére. "Rázzuk össze vagy simítsuk ki a fehérjetartalmú por, az alacsony zsírtartalmú tej, a szójatej vagy a rizstej és adjunk hozzá egy zamatos gyümölcsöt, keressünk egy tejsavót tartalmazó fehérjeporot, és a szója tejben is nagyon magas a fehérje" - mondja Lammersfeld.
Adjunk hozzá rákellenes ételeket. "Győződjön meg arról, hogy a fej- és nyakrák étrendje magas a fitokemikáliákban: olyan növényekből származó vegyi anyagok, amelyekről kimutatták, hogy felépítik az immunrendszert és segítenek a fertőzések leküzdésében. sok zöldséget és gyümölcsöt jelent, a vörös bogyós gyümölcsök és a zöld tea mindegyike nagyon hasznosnak bizonyult a rák elleni küzdelemben "- mondja Lammersfeld.
Vegye fontolóra a halolajat. Lammersfeld hangsúlyozza, hogy" a halakban található zsírsavak az olajok fontos szerepet játszanak a fej- és nyakrák étrendben, a halolaj folyadékként vagy kapszulaként adható, és természetes gyulladásgátló tulajdonságokat tartalmaz. "A zsírsavak bizonyítottan elősegítik a gyógyulást és fenntartják a súlyt és az izmokat."
Kérdezd meg a táplálékkiegészítőket. Vitamin-kiegészítők, különösen D-vitamin és v itamin B, fontosak. A cink ösztönözheti az ízt, ami fontos a fej-és nyak-rákos étrendben. "Használhatja a kereskedelemben kapható konzervdobozokat is, kérdezze meg kezelőorvosát, hogy melyiket ajánlják" - mondja Lammersfeld.
Kerülje el a kellemetlen érzést okozó ételeket. Éles és ropogós élelmiszereket vágjon ki, és sok rágás. A fűszeres vagy savas ételek, például a citrusfélék, szájfájást okozhatnak. Szintén kizárja az italokat vagy az alkohol tartalmú ételeket.
Készítsen néhány megerősítést. A fej- és nyaki rákos betegek ellátása kihívás lehet. A rákos csoportnak táplálkozási szakembere kell, hogy segítsen. "A táplálkozási osztályok a gondozók számára elérhetőek, receptjeinket és még bevásárló listáikat is tudjuk biztosítani" - mondja Lammersfeld.
A táplálkozás fenntartása alapvető fontosságú a száj-, fej- és nyakrákos betegek ellátására. A kezelés kimerítõ, és maguk nem képesek erre. Mint gondozó, nagy különbséget lehet tenni sikeres helyreállításában.
